El estudio de arquitectura Clavel, con sede en Murcia, es el autor del interiorismo del nuevo restaurante de lujo del chef francés Alain Ducasse, abierto hace unas semanas en Dubai. Un proyecto gestado durante cuatro años y protagonizado por un gigantesco huevo Fabergé.
Alain Ducasse es el segundo cocinero con más estrellas Michelin del mundo (22) y con 26 restaurantes en diferentes países. Para su nuevo restaurante en Diudabi, situado en el hotel The Emerald Palace Kempinski también de reciente construcción, ha confiado en el estudio que dirigen Luis y Manuel Clavel.
“Siendo Dubai un sitio tan internacional teníamos que buscar algo que ejemplificara qué es el lujo y pudiera entenderse por todos, siempre contando con que estamos dentro de la cultura árabe, había que buscar un lujo sofisticado pero también un lujo internacional”, ha declarado Manuel Rojo a un medio de comunicación de la zona.
La propuesta del estudio Clavel tiene como protagonista a un huevo de Fabergé de veinte metros, fabricado en España.
